番茄炒蛋_Scrambled Egg with Tomato

番茄炒蛋， 这道菜肴简单容易，味道却不错!

材料:

番茄2粒

鸡蛋3粒

葱一根

蒜头3瓣

橄榄油适量

盐适量

糖适量

做法:

1) 将鸡蛋液打散。

2) 将番茄洗净，去掉心，然后切块。

3) 葱切成段，蒜头切碎。

4) 热锅放入橄榄油，加入一半的蒜容爆香，倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒至表面还有一点湿，还没完全熟时，铲起。

5) 热锅又放入橄榄油，加入另一半的蒜容爆香，放入番茄和葱花翻炒。炒至番茄出水快熟的时候，加入适量糖，然后倒入鸡蛋重新炒。直到番茄和鸡蛋融合之后，放盐炒匀即可。

番茄的酸加上鸡蛋的香，洋溢着幸福的味道！

蚝油小白菜_Oyster Xiu Pak Choy

我把老公超爱的小白菜，煮出这道简单却健康的菜，看他不停地吃，不禁带给我无限的满足。

简单的步骤:

1) 将小白菜清洗干净。

2) 将小白菜放入煮沸的热水中，可以加点橄榄油以便菜的颜色更加青涩。川烫后捞起冲冷水，备用。

3) 热锅里加入少许橄榄油，爆香蒜容。加入蚝油，糖，生抽，太白粉和水。煮浓稠后熄火。

4) 把蚝油芡汁淋在小白菜上，加入一些蒜头油即可享用。

简单的爱，简单的快乐， 简单的幸福，人生就是那么简单！

洋参须鸡腿清补汤

连续好几个星期没有在厨房里闹，今天我就一早到巴刹去买了一些菜。

呵呵， 今天有三宋一汤。

老公要求的周末之汤要有清补功效，要洋参须，我们看不到有乌鸡，所以买了两个鸡腿，6块钱。

在药材点里买了一包清补汤的料，另外一包洋参须，一共4块半。

把鸡腿洗净，去掉多余脂肪。

把鸡腿和药材放入电子砂煲里，煲3-4个小时后，再加入之前的枸子。用余温把枸子焖熟。加入适量的盐后即可享用。

洋参须清补汤的功效可以益气补脾、补肺气、强心、保肝、生肌，适合常年如夏的我们吃。

包包的新成员之 Coach Madison Patent Maggie Shoulder Bag

高兴，我的包包 collection 又多了一个成员。这包包是朋友从美国的Coach Outlet 买回来的。

我吩咐他买的是 Madison Signature C Maggie 或是 Madison Op Art Sateen Maggie 或是 Madison Op Art Metallic Outline Maggie, 可是当我收货时，却是个 Madison Patent Maggie，有点好笑又气死咧！

虽然买的并不是我的选择，但是没办法，只好收下了。 回家拿给老公看，他还安慰我说，你都没有这类型的包包，还不错啦 (^_*)... 由于这包包是漆皮的，所以 color 很 sharp 很 shining 的，有 signature C 到处司空见惯，好吧，换换口味...

包包与防尘袋:

包包有三个compartments。

还不舍得脱掉包包的价格牌呢...

包包可以用肩膀拿。

包包也可以用手提。

败家女，包包收集行动真的要告一段落了，我要忍！