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Saturday, November 19, 2011

蚝油小白菜_Oyster Xiu Pak Choy

我把老公超爱的小白菜,煮出这道简单却健康的菜,看他不停地吃,不禁带给我无限的满足。

简单的步骤:

1) 将小白菜清洗干净。
2) 将小白菜放入煮沸的热水中,可以加点橄榄油以便菜的颜色更加青涩。川烫后捞起冲冷水,备用。
3) 热锅里加入少许橄榄油,爆香蒜容。加入蚝油,糖,生抽,太白粉和水。煮浓稠后熄火。

4) 把蚝油芡汁淋在小白菜上,加入一些蒜头油即可享用。

简单的爱,简单的快乐, 简单的幸福,人生就是那么简单!

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